Bushman Café – Voyage gustatif Ouest-africain à Abidjan
Une invitation sensorielle hors de la jungle urbaine : Dès l’arrivée, le crépitement du feu de bois et l’odeur fumée du poisson braisé réveillent vos sens. Bushman Café propose une parenthèse à l’écart de l’effervescence d’Abidjan, plongeant ses visiteurs dans une atmosphère villageoise chaleureuse, où le temps semble suspendu.
Les stars de la maison
Fraîchement pêché et cuit au feu de bois, chaque poisson est mariné avec un mélange d’épices ouest-africaines, puis grillé lentement jusqu’à obtenir une peau croustillante et une chair juteuse. L’accompagnement de légumes grillés et d’une sauce pimentée maison sublime la dégustation.
Grillades et brochettes :
En plus du poisson, découvrez une sélection de grillades : poulet, bœuf ou agneau, tous préparés au feu de bois. Les morceaux sont tendres, parfaitement assaisonnés et servis avec des bananes plantain croustillantes.
Ambiance et décor
Sous une pergola en bois et des guirlandes lumineuses, la décoration rustique rappelle les cases traditionnelles. Chaises en bois, tables en bambou et touches de raphia créent un cadre convivial, où touristes et locaux se retrouvent pour partager rires et conversations.
Informations pratiques
- Horaires : Lun–Sam : 16h30–00h • Dim : 10h–00h
- Prix moyen : 10 000–20 000 FCFA
- Google Maps : Voir sur la carte
- Email : bushmancafehotel@gmail.com
- WhatsApp : +225 07 59 49 66 51
- Réseaux sociaux :
- Instagram : @bushman.cafe
- Facebook : Bushman Café
Plus qu’un hôtel, Floris est une invitation à célébrer le raffinement ivoirien dans sa forme la plus sincère. Et comme on le dit en ce moment sur toutes les lèvres : PAKINOU est chic… surtout quand on le vit ici.
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