Hôtel L'Océan à Assinie : l'échappée belle ivoirienne les pieds dans l'eau

Un parfum d'évasion entre lagune et cocotiers

Dès qu’on met les pieds à l’Hôtel L’Océan, on sent qu’on a changé de régime. L’air salé caresse la peau, les vagues chantent en sourdine et les transats alignés invitent à la sieste. Ici, tout respire la décontraction à l’ivoirienne : les nappes en pagne, les sculptures artisanales en bois flotté, et ce fameux bar de plage où l’on te sert un jus de bissap frais sans chichi. « Frère, ici c’est Assinie, faut juste poser ton sac et poser ton esprit », me lance Gervais, un habitué de la maison, sourire aux lèvres et verre en main.

Les plats qui font danser les papilles

Le chef ne rigole pas avec les fourneaux ! Ici, on cuisine comme à la maison, mais avec le soleil en bonus. Le kedjenou de poulet mijote dans sa marmite en terre, le poisson est grillé sur braise de cocotier, et l’alloco bien doré joue avec la banane plantain comme au quartier. Les épices sont maison, dosées au feeling, selon les conseils de grand-mère. « Quand tu goûtes ça, tu ne penses plus à Abidjan », me souffle Maimouna, une cliente de Bouaké, qui a commandé deux assiettes d’affilée. Et attention, la soupe de cabri au piment doux… une caresse qui réveille !

Un accueil qui a le goût du vrai

Chez L’Océan, l’accueil n’est pas un département, c’est une manière de vivre. On te salue avec chaleur, on te reconnaît même si tu viens une seule fois. Dès ton arrivée, on te traite comme un cousin revenu du village. Faty, la réceptionniste, me glisse en riant : « Ici, on ne vend pas que des chambres, on vend la paix du coeur ». On te trouve toujours une solution, même quand tu débarques sans réservation, trempé de la tête aux pieds.

L'histoire d'un lieu où le sable a mémoire

Ce n’est pas juste un hôtel de plus sur la plage d’Assinie. C’est un projet de passion, né de la volonté d’une famille de transmettre l’art de recevoir à l’africaine. Le lieu a vu passer des générations de touristes, de fêtards, de jeunes couples et de retraités en quête de paix. Chaque week-end, des mini-rituels s’improvisent : grillades collectives, jeux de plage, concerts acoustiques… C’est là qu’on comprend que le luxe, parfois, c’est juste une chaise longue, un bon plat, et quelqu’un qui te dit : « Détends-toi, frère. Ici, tout ce qui se passe à Assinie reste à Assinie. »

Leçon de vie : la patience, c'est le vrai luxe

Ce qu’on apprend à L’Océan, c’est que courir ne fait pas toujours arriver plus vite. Ici, on prend le temps de vivre, de mâcher chaque bouchée, d’écouter le vent, de parler sans regarder l’heure. C’est une belle piqûre de rappel pour nous, les pressés de la ville. La patience, ce n’est pas l’attente, c’est la maîtrise du moment. Alors, freine un peu, lâche ton téléphone, regarde la mer et respire. Tu verras, même le silence a des choses à te dire.

Informations pratiques

Adresse :Assouindé, Assinie, Comoé District, Côte d’Ivoire
Horaires :7j/7, 24h/24
Prix moyen :Plus de 30 000 FCFA
Spécialités : Fruits de mer, kedjenou de poulet, alloco / poulet braisé, soupes africaines
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