KELKEPART By Joël : Le coin chic qui ne dort jamais à Cocody RTI
Une ambiance ivoirienne au goût de luxe discret
À deux pas de la RTI, dans le cœur toujours éveillé de Cocody, KELKEPART By Joël t’embarque dans une autre dimension. Dès qu’on pousse la porte (si on peut dire, car ici c’est open 24h/24, 7j/7 !), on sent ce mélange sucré-salé entre tradition ouest-africaine et modernité bien léchée. Le décor, c’est l’Afrique en tenue de soirée : bois foncés, lumières tamisées, tissus wax chic, et cette petite touche lounge qui fait que même ton stress dépose ses clés à l’entrée.
Alloco-poulet braisé : le duo magique de la maison
Ici, on ne joue pas avec la bouffe. Le poulet braisé est roi, mariné aux épices maison qui te font danser la salsa même sans musique. Accompagné d’un alloco bien doré, croustillant dehors et fondant dedans, c’est le combo qui fait pleurer les papilles. Et pour les fins gourmets, il y a aussi les soupes africaines du soir, servies comme chez Mémé, avec amour et piment bien dosé.
« Quand quelqu’un goûte notre alloco-poulet, souvent il lève la main et il dit « Joël, mets moi au dos ? » Là, on sait qu’on a gagné. » — Fatou, serveuse star de la nuit
Une histoire de patience et de passion
À l’origine, c’était juste un petit coin pour les amis, monté avec trois tables, deux bras forts et beaucoup de foi. Aujourd’hui, KELKEPART, c’est une adresse culte chez les jeunes urbains d’Abidjan. Mais Joël n’a jamais oublié d’où il vient. Chaque plat, chaque détail, c’est le fruit de la patience — et justement, voilà la leçon du jour.
Leçon de vie : « Doucement, c’est vite »
Dans la vie comme en cuisine, faut laisser le temps au feu de prendre. Si tu veux manger bien, faut pas être pressé. Même le poulet, pour être bon, il doit mariner. Alors nous aussi, on doit apprendre à mariner nos projets dans le silence avant qu’ils ne croustillent dans le succès.
Informations pratiques
- Horaires : 7j/7, 24h/24
- Prix moyen : 5 000 – 10 000 FCFA
- Spécialités : Alloco / Poulet braisé, soupes africaines
- Ambiance : Chic et discrète
- Voir sur Google Maps
- Réseaux sociaux :
- WhatsApp : +225 07 87 72 99 16
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